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高雄的莫女士,真是慧眼,一口氣預訂了20公斤,昨下午製作完成,趁新鮮今天即刻包裝
一定要寄運出去,這米製品是山泉水與米製成,三天內一定要進冷藏室,保存期最多三週,否
則易生霉菌,生霉並不是不能吃,只要把年糕外觀霉菌括除即可下鍋,是不好看而已,如果真
無法吃完,放到冷凍庫,但因年糕水份被凍結,會有乾硬裂現象, 要吃的時候放入水中淨泡2
小時再切,不過仍然建議,在收藏期內吃下肚才健康.......感恩.謝謝妳的支持
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